鮎茶屋かわせ
新鮮で美味しい！活きのいい鮎を安心して食べられるお店
琵琶湖のすぐそば、田園風景の広がる自然のなかにある、鮎茶屋かわせ。
活きのいい鮎を、低価格で安心して食べていただけるお店です。
鮎はきれいな水でしか育ちません。
姉川と草野川の合流点の中州にある養殖場の豊富な伏流水でじっくり育てている鮎はもちろん、広々とした畑で野菜を栽培し、自給率はなんと90％以上です。
生簀（いけす）からあげたばかりの鮎に、朝採り野菜を使った料理。新鮮な自然の味は何よりの贅沢です。
落ち着いた雰囲気の店内は、なんと収容人数が130人という広さ。
宴会場やカウンター席はもちろん、個室も完備しているので団体でも、ご家族でも大歓迎です。
また、少人数さまでも送迎いたします。お気軽にご相談ください。
※鮎料理は3月中旬頃〜10月末日。
11月〜3月中旬の鮎料理開始日まではあったかい鍋料理で皆様をおもてなし致します。
